นายภาณุพงศ์ ธนารักษ์วุฒิกร นิสิตภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ ชั้นปีที่ 3 ในนามทีม FUKU ได้รับคัดเลือกให้รับทุนระดับทีมพลอย 30,000 บาท เพื่อพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ จากการนำเสนอแผนธุรกิจโครงการ FUKU Inventory Management and Prediction ในโครงการ “เด็กอวด (ทำ) ดี” จัดโดยสำนักปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี และกลุ่มบริษัท คิง เพาเวอร์ เมื่อเร็วๆ นี้
ทีม FUKU เป็น 1 ใน 50 ทีม ที่ได้รับการคัดเลือกให้ได้รับทุนจากทีมผู้ร่วมนำเสนอผลงานทั้งหมด 200 ทีม โดยทีม FUKU ได้นำเสนอแนวคิดการพัฒนาระบบจัดการร้านอาหาร จากปัญหาขยะอาหารเหลือทิ้งที่มีจำนวนมากขึ้นทุกปี ซึ่งสวนทางกับตัวเลขผู้ขาดอาหารที่มีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยพัฒนาเทคโนโลยีการบริหารจัดการร้านค้า ที่สามารถวิเคราะห์ปัญหาการสั่งวัตถุดิบที่มากเกินความจำเป็น โดยการจัดทำระบบสำหรับการจัดการร้านอาหารตั้งแต่ต้นทางไปจนถึงปลายทาง เริ่มตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบตามจำนวนที่เหมาะสมกับการบริโภคของลูกค้า ไปจนถึงระบบการจัดเก็บข้อมูลการบริโภคของลูกค้าเพื่อนำไปวิเคราะห์สำหรับการจัดซื้อวัตถุดิบในครั้งถัดไป
ภายหลังการนำเสนอแผนธุรกิจและได้รับเลือกให้พัฒนาระบบสำหรับการจัดการร้านอาหาร ทีม FUKU ได้รับข้อเสนอแนะแนวทางการพัฒนาระบบแอปพลิเคชันเพื่อแก้ไขปัญหาทางสังคมร่วมกับหน่วยงานราชการทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาคจากนางสาวอรนุช ศรีนนท์ รองปลัดสำนักนายกรัฐมนตรี พร้อมด้วยนางรัชนี ศรีสุข ผู้อำนวยการสำนักงานเสริมสร้างเอกลักษณ์ของชาติ ที่ได้ลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยมและให้กำลังใจการดำเนินโครงการ “FUKU Inventory Management and Prediction” ของทีม FUKU โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. พรเทพ อนุสสรนิติสาร หัวหน้าภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ ให้การต้อนรับ และนายภาณุพงศ์ ธนารักษ์วุฒิกร เจ้าของผลงานได้นำเสนอความคืบหน้าการพัฒนาระบบสำหรับการจัดการร้านอาหาร ณ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
